Pirafosfáit Aigéad Sóidiam(SAPP)

Pirafosfáit Aigéad Sóidiam(SAPP)

Maidir le gníomhaire toirtithe, tá seasamh tábhachtach aige i ndéantúsaíocht bia. Tá arán, cácaí, arán agus bia eile tréithrithe ag spúinse cosúil le fíochán scagach, agus mar sin tá an blas bog. Chun an sprioc seo a bhaint amach i ndéantúsaíocht bia, is gá méid leordhóthanach gáis a choinneáil sa taos.
Glaoigh Linn
Cur síos
Paraiméadair theicniúla
Cur síos ar Tháirgí

Foirmle ceimiceach:N / A2H2P2O7

Meáchan móilíneach: 221.94

Einecs: 231-835-0

Caighdeán curtha i gcrích:GB25567-2010/FCC

Cód HS: 28353990

Uimh. CAS: 7758-16-9

Gnéithe

 

 

Púdar bán nó gráinneach i gcuma. Intuaslagtha in uisce.

 

Iarratas

 

SAPP grád bia mar ghníomhaire choipeadh tapa, feabhsaitheoir cáilíochta, gníomhaire leavening, gníomhaire maoláin, gníomhaire chelating, gníomhaire casta agus greamachán i bpróiseáil bia. Maidir le arán, pastries, agus comhábhair aigéadacha eile de ghníomhaire leavening sintéiseach, cosnaíonn táirgeadh CO2 ar feadh i bhfad.

 

Tá sé seo oiriúnach le haghaidh cion uisce níos lú den bhia bácáilte. Is féidir é a úsáid le haghaidh próiseála cáise, feoil lón, liamhás, feoil agus táirgí uisceacha, gníomhaire coinneála uisce le haghaidh próiseáil táirgí uisceacha, agus gníomhaire aisghabhála uisce le haghaidh núdail an toirt nuair a chuirtear le chéile le fosfáit eile. I bpróiseáil bia, cuireann sé 0 leis go ginearálta.5-3%, is é 1% an méid is mó i bpróiseáil táirgí uisceacha.

 

Cur síos ar Tháirgí

Mír

Innéacs

Measúnacht

Níos mó ná nó cothrom le 95.0%

P2O5

63.0-64.5%

Caillteanas ar thriomú

Níos lú ná nó cothrom le 0.2%.

luach pH

3.5-4.5 

Arsanaic

Níos lú ná nó cothrom le 3ppm

Pb

Níos lú ná nó cothrom le 3ppm

mearcair

Níos lú ná nó cothrom le 3ppm

Fluairín

Níos lú ná nó cothrom le 10ppm

Dothuaslagtha uisce

Níos lú ná nó cothrom le 0.50%

Dlús toirte

800-1000 g/l

Trí 100 mogalra

90% 25 nóiméad

ROR 30-34
Pacáistiú & Stóráil

 

I 25kg/mála. Stóráil agus séalaithe i limistéar scáthaithe, tirim agus dea-aeráilte ar shiúl ó cheimiceáin tocsaineacha agus ghuaiseacha.

Déan teagmháil anois

 

 

 

 

Clibeanna Te: pyrophosphate aigéad sóidiam(sapp), soláthraithe pirofosfáit aigéad sóidiam na Síne (sapp), monarcha