Cur síos ar Tháirgí
Foirmle ceimiceach:C3H5NaO3
Meáchan móilíneach:112.06
Einecs: 200-772-0,212-762-3(L-)
Uimh. CAS: 72-17-3,867-56-1(L-)
Gnéithe
Go ceimiceach, tá an fhoirmle (C3H5NaO3). Is púdar criostalach bán é. Tá sé hygroscópach, rud a chiallaíonn go bhfuil an cumas aige taise ón aer a ionsú.
Iarratas
Tionscal Bia
Caomhnú
Úsáidtear é mar leasaitheach i dtáirgí bia éagsúla. I dtáirgí feola agus éanlaithe clóis, mar ispíní, liamhás, agus feoil deilí, cuidíonn púdar lachtáit sóidiam le bac a chur ar fhás baictéir, giostaí agus múnlaí is cúis le milleadh. Cruthaíonn sé timpeallacht nach bhfuil chomh fabhrach d'fhás miocróbach, rud a leathnaíonn seilfré na dtáirgí seo.
Feabhsú Blais
Is féidir le púdar lachtáit sóidiam blas an bhia a fheabhsú. I dtáirgí déiríochta cosúil le cáis agus iógart, féadann sé blas beagán tangy agus taitneamhach a chur leis. In earraí bácáilte, féadfaidh sé cur le próifíl blas níos casta agus níos tarraingtí.
Rialachán pH
Cuidíonn sé le pH táirgí bia a rialáil. I mbianna picilte, mar shampla, is féidir é a úsáid chun an leibhéal aigéadachta a choigeartú, rud a chuireann isteach ar uigeacht agus blas na bpicilíní.
Cur síos ar Tháirgí
|
Mír |
Innéacs |
|
Lachtáit sóidiam iomlán, w/% Níos mó ná nó cothrom le |
90%, 95.0%, 98% |
|
Moi,sture, w/% Níos lú ná nó cothrom le |
2% |
|
pH(1+5 réiteach) |
6.0~7.5 |
|
Clóirídí,w/% Níos lú ná nó cothrom le |
0.05 |
|
Arsanaic (mg/kg) Níos lú ná nó cothrom le 0 |
3
|
|
Luaidhe/(mg/kg) Níos lú ná nó cothrom le |
2 |
|
Sulfáití (le SO4), w/% Níos lú ná nó cothrom le |
0.005 |
|
Fe, w/% Níos lú ná nó cothrom le |
0.001 |
|
Mearcair/(mg/kg) Níos lú ná nó cothrom le |
1 |
|
Aigéad citreach, aigéad ocsaileach, aigéad fosfónach, agus aigéad tartarach |
Rith |
Pacáistiú & Stóráil
I 25kg/mála. Stóráil agus séalaithe i limistéar scáthaithe, tirim agus dea-aeráilte ar shiúl ó cheimiceáin tocsaineacha agus ghuaiseacha.
Buntáistí & Deimhnithe
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Gan aon MOQ, Níos mó Deiseanna, sampla a sholáthar le haghaidh tástála
● Pacáiste Táirgí Saincheaptha
● Loingsiú Measctha.

Clibeanna Te: púdar lactate sóidiam cas uimh. 72-17-3 a úsáidtear i bhfeoil mar leasaitheach, an tSín sóidiam lachtáit púdar cas uimh. 72-17-3 a úsáidtear san fheoil mar sholáthraithe leasaitheach, monarcha







