Cur síos ar Tháirgí
Foirmle ceimiceach:C8H11O5NA
Uimhir E: E466
Einecs:900-432-4
Uimh. CAS: 9000-11-7
Gnéithe
Dealramh agus Foirm
Amharc: Bán íon go -bán, gan bholadh, gan blas, -púdar mín nó gráinneach ag sileadh.
Méid na gCáithníní: Go hiondúil 80-200 mogalra (75-180 μm), ag cinntiú scaipeadh tapa agus deannaigh íosta le linn próiseála.
Iarratas
1. Eibleacht: Ola a Laghdú-Teannas Idir-aghaidh Uisce le haghaidh Scaipeadh Éide
Is minic a bhíonn saillte (olaí déiríochta nó glasraí) i ndeochanna próitéine a bhíonn seans maith go ndéanfaí uachtair nó scaradh céime. Laghdaíonn struchtúr móilíneach amfaphilic CMC go suntasach an teannas idir-éadan (go hiondúil go 40-50 mN/m, ag brath ar an dáileog), rud a chuireann ar chumas eiblithe saille críochnúil.
Trí asaithe ar dhromchlaí braoiníní ola, cruthaíonn CMC bacainn steiriúil cosanta, rud a thugann cáithníní eibleachta míne, aonfhoirmeacha. Cuireann sé seo cosc ar chomhdhlúthú saille agus uachtar, rud a chinntíonn aonchineálacht amhairc ar feadh na seilfe.
2. Feabhsú Slaodacht agus Foirmiú Líonra
I gcórais uiscí, déanann CMC líonra glóthach tríthoiseach a hiodráitiú agus a fhoirmiú, rud a mhéadaíonn slaodacht go suntasach.
I dtáirgí coipthe mar iógart, idirghníomhaíonn CMC go leictreastatach le cáiséin, ag treisiú struchtúr glóthacha agus ag laghdú sineirge 30%–70%. Soláthraíonn sé seo comhsheasmhacht uachtair, spoonable agus feabhsaítear cumas nasctha uisce.
3. Cobhsú Próitéin: Cosaint ar Dhínádúrú agus ar Chomhiomlánú Ionduchtaithe Aigéad
Bíonn próitéiní i mbaol dínádúraithe teirmeach le linn pasteurúcháin/UHT nó deascadh aigéadach gar dá bpointe isleictreach (pH 3.5–4.5). Cuimsíonn CMC micelles próitéine trí bhac stéarach agus éaradh leictreastatach, ag caomhnú an struchtúir dhúchais.
I ndeochanna aigéadacha, coinníonn CMC cobhsaíocht fhéideartha zeta, rud a choscann flocasúchán próitéine cáiséin nó soighe agus cinntíonn sé soiléireacht agus míne faoi choinníollacha pH íseal.
4. Optimization Mouthfeel: Ag Seachadadh Próifílí Uachtar, Iomlán-Comhlachta
Feabhsaíonn CMC sineirgíocht próitéine saille, ag cur uigeacht shaibhir velvety ar fáil gan saill bhreise. Cuireann sé deireadh le grannacht nó le hiarbhlas púdraithe-ríthábhachtach i mbainne atá bunaithe ar phlandaí amhail almond nó gallchnó.
Nuair a dhéantar é a chomhcheangal le gua nó guma xanthan, déanann CMC aithris ar bhlaiseadh béil iomlán saille, rud a chuireann le scaoileadh blas agus braite sciath na scornach.
Paraiméadar Táirgí
|
Mír |
Innéacs |
| Slaodacht(1%,mpa.s) | 2500-3500 |
| Céim an Ionaid | 0.7 Nóiméad |
| PH(25 céim ) | 6.5-8.5 |
| Íonachta | Níos mó ná nó cothrom le 99.5% |
| Mogall | 99% pas 80 mogalra |
| Miotal Trom(Pb), | Níos lú ná nó cothrom le 10 ppm |
| Iarann, | Níos lú ná nó cothrom le 2ppm |
| Arsanaic | Níos lú ná nó cothrom le 3ppm |
| Luaidhe | Níos lú ná nó cothrom le 2ppm |
Pacáistiú & Stóráil
I 25kg/mála. Stóráil agus séalaithe i limistéar scáthaithe, tirim agus dea-aeráilte amach ó cheimiceáin tocsaineacha agus ghuaiseacha.
Deimhniú
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Gan aon MOQ, Níos mó Deiseanna, sampla a sholáthar le haghaidh tástála
● Pacáiste Táirgí Saincheaptha
● Loingsiú Measctha.
ár Monarcha & Stóras
Ár mhonarcha & quipment
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
CCanna
C: An féidir liom do COA, TDS agus MSDS a fháil?
A: Cinnte! Déan teagmháil linn sales@hombochem.com nó an bainisteoir díolacháin.
C: An féidir leat an pacáiste saincheaptha a dhéanamh?
A: Tá. Is é pacáiste táirgí púdar 25kg / mála / cartán.
C: An féidir liom an sampla saor in aisce a fháil?
A: Is féidir, is féidir an sampla a bheith saor in aisce faoi bhun 500g.
C: Cad mar gheall ar na míreanna íocaíochta?
A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T ect.
C: An féidir liom cuairt a thabhairt ar do mhonarcha?
A: Cinnte! Fáilte romhat cuairt a thabhairt ar ár n-ionad mhonarcha agus D&R ag am ar bith.
C: An féidir leat tacú linn sna hiarratais?
A: Is ea.Is é ár sásamh!
Clibeanna Te: deochanna próitéin a bharrfheabhsú le carboxymethyl cellulose (cmc) cas 9000-11-7, an tSín a bharrfheabhsú deochanna próitéin le carboxymethyl cellulose (cmc) soláthraithe cas 9000-11-7, monarcha
