Food Emusifer GMS Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 in Arán E471

Food Emusifer GMS Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 in Arán E471

Ceann de na príomhróil atá ag GMS i dtáirgí bácúis ná cabhrú le taise a choinneáil. Féadann earraí bácáilte triomú go tapa agus éirí seanchaite le himeacht ama. Cruthaíonn GMS sraith tanaí ar dhromchla an táirge agus idirghníomhaíonn sé freisin leis an struchtúr inmheánach chun caillteanas taise a mhoilliú.
Glaoigh Linn
Cur síos
Paraiméadair theicniúla
Cur síos ar Tháirgí

Foirmle ceimiceach:C21H42O4

Einecs: E471

Uimh. CAS: 31566-31-1

CÓD HS:291590090

Gnéithe

 

Is púdar bán gan bholadh, gan dath é Glycerol Monostearate.

 

 

Iarratas

 

Coimeád taise:In arán, mar shampla, ciallaíonn sé seo go bhfanann sé úr agus bog ar feadh tréimhse níos faide, ag laghdú an ráta a éiríonn sé crua agus nach bhfuil chomh blasta. Ar an gcaoi chéanna, i gcístí agus taosráin, cabhraíonn sé lena n-ábhar taise a choinneáil, iad a choinneáil ó thriomú amach agus a n-uigeacht agus blas inmhianaithe a chothabháil thar thréimhse fhada stórála nó taispeántais.

 

Airíonna antistaling: Is féidir le GMS moill a chur freisin ar an bpróiseas staing in arán. Is meascán casta é staling d'athruithe ar struchtúr stáirse agus dáileadh taise san arán. Idirghníomhaíonn GMS leis na móilíní stáirse agus cabhraíonn sé leis na hathruithe seo a mhoilliú, rud a fhágann go bhfuil cuma níos úire ar an arán ar feadh tréimhse níos faide. Tá sé seo tairbheach go háirithe do bháicéireachta tráchtála nuair a d’fhéadfadh go mbeadh gá le táirgí a shuí ar sheilfeanna stórais ar feadh cúpla lá sula ndíoltar iad.

 

Struchtúr crumb: Is féidir struchtúr bruscar níos aonfhoirmí agus níos míne in earraí bácáilte a bheith mar thoradh ar GMS a chur leis. In arán, tugann sé seo cuma tharraingteach dó nuair a bhíonn sé slisnithe, le pócaí aeir scaipthe go cothrom. I gcístí, cabhraíonn sé le huigeacht réidh agus cothrom a chruthú a bheidh tarraingteach ó thaobh amhairc de. Mar shampla, bíonn cuma níos deise ar chácaí ciseal a dhéantar le GMS nuair a ghearrtar iad, le bruscar comhsheasmhach a fhágann go bhfuil siad níos oiriúnaí chun críocha maisiúcháin nó le húsáid i milseoga cosúil le slisní císte le sioc nó líonadh.

 

Críochnú dromchla: Is féidir le GMS difear a dhéanamh freisin ar dhromchla earraí bácáilte. I gcásanna áirithe, féadann sé cuma beagán lonrach nó mín a thabhairt do screamh an aráin nó ar an taobh amuigh de pastries. Is féidir leis seo na táirgí a dhéanamh níos gairmiúla agus níos tarraingtí do thomhaltóirí.

 

 

Paraiméadar Táirgí

Mír

Innéacs

Ábhar aonghlicrídí (%)
90.0 Nóiméad
Luach aigéid (mg KOH/g)
3.0 Uas
Aigéad saor (mar aigéad stéarach,%)
2.5 Uas
Gliocról saor in aisce (%)

1.0 Uas

Luach iaidín (g/100g)

3.0 Uas

Leáphointe ( céim )
60.0-70.0
Arsanaic (Mar, mg/kg)
1.0 Uas
Luaidhe (Pb, mg/kg)
2.0 Uas

 

 

Pacáistiú & Stóráil

Pacáistiú: mála 25kg.

 

Deimhniú

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Gan aon MOQ, Níos mó Deiseanna, sampla a sholáthar le haghaidh tástála
● Pacáiste Táirgí Saincheaptha
● Loingsiú Measctha.

1

 

ár Monarcha & Stóras

 

 
 
Ár mhonarcha & quipment

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
ár gcuma mhonarcha
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Stóras

 

CCanna

 

 

C: An féidir liom do COA, TDS agus MSDS a fháil?
A: Cinnte! Déan teagmháil linn sales@hombochem.com nó an bainisteoir díolacháin.


C: An féidir leat an pacáiste saincheaptha a dhéanamh?
A: Tá. Is é pacáiste táirgí púdar 25kg / mála / cartán.


C: An féidir liom an sampla saor in aisce a fháil?
A: Is féidir, is féidir an sampla a bheith saor in aisce faoi bhun 500g.


C: Cad mar gheall ar na míreanna íocaíochta?
A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T ect.


C: An féidir liom cuairt a thabhairt ar do mhonarcha?
A: Cinnte! Fáilte romhat cuairt a thabhairt ar ár n-ionad mhonarcha agus D&R ag am ar bith.


C: An féidir leat tacú linn sna hiarratais?
A: Is ea.Is é ár sásamh!

 

 

 

 

 

Clibeanna Te: bia emusifer gms gliocról monostearate cas 31566-31-1 in arán e471, an tSín bia emusifer gms gliocról monostearate cas 31566-31-1 i soláthróirí arán e471, monarcha