Cur síos ar Tháirgí
Foirmle ceimiceach:C8H11O5NA
Uimhir E: E466
Einecs:900-432-4
Uimh. CAS: 9000-11-7
Gnéithe
Cobhsaíocht:Cobhsaí faoi choinníollacha neodracha agus lag alcaileach; díghrádóidh sé thar thréimhse fada ama i dtimpeallachtaí atá láidir aigéadach.
Insreabhadh:Tá méid áirithe de shreabhadh ag an bpúdar tirim. D’fhéadfadh cumas sreafa níos measa a bheith ag an gcineál slaodachta ard.
Iarratas
1. Hydration agus Forbairt Struchtúrtha: Cruthú Analógacha Feola Snáithíneacha
Hydration tapa:Ceanglaíonn CMC uisce go tapa-ionsú go dtí80 × a mheáchanlaistigh de soicind le linn meascadh ard lomadh (~1,200 rpm). Cruthaíonn sé seo maitrís glóthach hiodráitithe a threoraíonn próitéiní plandaí isteachailínithe, snáithíní anisotrópachale linn easbhrúite -brú íseal (30–50 barra).
Ceangal teirmeach-cobhsaí:De réir mar a shroicheann teocht inmheánach72–80 céimle linn cócaireachta, cruthaíonn CMC líonraí nasctha hidrigine le taobhshlabhraí próitéine, rud a fhágann go gcoimeádann patties sláine struchtúrach agus a chuireann i gcoinne mionú faoi2 kg/cm²comhbhrú.
Tionchar iarratais:Coinníonn paistí bunaithe ar ghléasra cruth ar eangacha teasa ard (≈200 céim ), taispeáincaillteanas cócaireachta faoi bhun 15%, agus a bhaint amach a4.5/5 scór juicinessi dtrialacha céadfacha-cosúil le mairteoil mheilte 80/20.
2. Ionchamhlú Saill agus Coinneáil Juiciness: Atáirgeadh Marbling Ainmhithe
Micrea{0}}eibleachtaí cobhsaí:Laghdaíonn CMC teannas idir-éadan ola-uisce go35–45 mN/m, a chumasaíonn braoiníní ola cnó cócó nó lus na gréine a chuimsiú go héifeachtach (<8 μm) and minimizing purge during Stóráil reoite 6 mhí ag -18 céim.
Scaoileadh blas agus sú rialaithe:Le linn coganta, cuireann lomadh isteach ar phócaí glóthacha CMC, rud a chruthaíonn -iarmhairt súiteachais pléasctha agus seachadta20% coinneáil taise níos airdei gcomparáid le córais mheitilcellulóis-amháin.
Tionchar iarratais:Forbraíonn ispíní Vegan Léim taitneamhach agus coinníonn siad coirníní taise inmheánacha, ag baint amach8.2/10rátálacha succulence atá inchomparáide le naisc muiceola traidisiúnta.
3. Glan-Cobhsaíocht Lipéad agus Reo – Leáigh Láidir
Rialú sineirge:Cuireann cobhsú steiriúil CMC teorainn le damáiste criostail oighir i gcnapanna IQF, ag coinneáil caillteanas drip thíos2%tar éis timthriallta reo-leá il.
Inoiriúnaitheacht salainn agus pH:Éifeachtach trasna1.5% salainnaguspH 5.5–7.0, tacaíonn CMC le-foirmlí laghdaithe sóidiam (<400 mg/serving) without compromising structure or bite.
Tionchar iarratais:Coinníonn slisní deilí bunaithe ar ghléasra solúbthacht agus slisní go glan ina dhiaidh90 lá stórála cuisnithe, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach do sheirbhís bia agus do chionroinnt ardchruinneas.
4. Éifeachtúlacht Próiseála agus Feistiú Rialála
Próiseáil tacair-fuar:Cumasaíonn CMC meascadh ag4-10 céim, ídiú fuinnimh a ísliú ~30% i gcomparáid le córais a dteastaíonn easbhrúite teasa ard uathu.
Comhlíonadh rialála:Aitheanta marGRAS FDA, ceadaithe faoiAE E466, agus ar fáil ineamh-GMOgráid a fuarthas ó laíon adhmaid a bhainistítear go hinbhuanaithe.
Tionchar iarratais:Línte foirmithe ardluais (suas go dtí1,500 paitín/nóiméad) a chothabháilcruinneas meáchain ±1 gle taosanna cobhsaithe CMC, ag feabhsú éifeachtúlacht toraidh agus líne.
Paraiméadar Táirgí
|
Mír |
Innéacs |
| Slaodacht(1%,mpa.s) | 2500-3500 |
| Céim an Ionaid | 0.7 Nóiméad |
| PH(25 céim ) | 6.5-8.5 |
| Íonachta | Níos mó ná nó cothrom le 99.5% |
| Mogall | 99% pas 80 mogalra |
| Miotal Trom(Pb), | Níos lú ná nó cothrom le 10 ppm |
| Iarann, | Níos lú ná nó cothrom le 2ppm |
| Arsanaic | Níos lú ná nó cothrom le 3ppm |
| Luaidhe | Níos lú ná nó cothrom le 2ppm |
Pacáistiú & Stóráil
I 25kg/mála. Stóráil agus séalaithe i limistéar scáthaithe, tirim agus dea-aeráilte amach ó cheimiceáin tocsaineacha agus ghuaiseacha.
Deimhniú
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Gan aon MOQ, Níos mó Deiseanna, sampla a sholáthar le haghaidh tástála
● Pacáiste Táirgí Saincheaptha
● Loingsiú Measctha.
ár Monarcha & Stóras
Ár mhonarcha & quipment
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
CCanna
C: An féidir liom do COA, TDS agus MSDS a fháil?
A: Cinnte! Déan teagmháil linn sales@hombochem.com nó an bainisteoir díolacháin.
C: An féidir leat an pacáiste saincheaptha a dhéanamh?
A: Tá. Is é pacáiste táirgí púdar 25kg / mála / cartán.
C: An féidir liom an sampla saor in aisce a fháil?
A: Is féidir, is féidir an sampla a bheith saor in aisce faoi bhun 500g.
C: Cad mar gheall ar na míreanna íocaíochta?
A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T ect.
C: An féidir liom cuairt a thabhairt ar do mhonarcha?
A: Cinnte! Fáilte romhat cuairt a thabhairt ar ár n-ionad mhonarcha agus D&R ag am ar bith.
C: An féidir leat tacú linn sna hiarratais?
A: Is ea.Is é ár sásamh!
Clibeanna Te: feidhmchláir agus meicníochtaí feidhmiúla cmc i ngléasra-roghanna malartacha feola bunaithe, feidhmchláir tSín agus meicníochtaí feidhmiúla cmc i ngléasra-soláthraithe malartacha feola bunaithe, monarcha
